国産会津馬刺し ロース 特製辛し味噌ダレ付き

低カロリー高タンパクな馬肉！刺身として食べれば、ビタミンも豊富にとることができます。ロースは、上級部位で旨みがあります。さっぱりとした食感と美味しさで、脂肪が少なく、赤身の中でも大変柔らかいお肉です。新鮮さを保ち、冷凍せず生のままお届けします。

※商品出荷状態では200gずつのブロックでの出荷になります。

国産の会津馬刺しのロースです。
モモに比べるとより柔らかさが増します。部位によって値段が異なるのは、1頭から取れる量によるからです
当店では食べ比べをするため、両方を200gずつご購入されるお客様が多いです。
違いはやはりお肉の柔らかさです。
当店は国産の馬刺しを冷蔵で出荷致しておりますので、新鮮な状態でより違いが出てくるのではないでしょうか？
こちらにも、もちろん辛し味噌ダレが付属しておりますので、会津の食べ方で頂いて下さい！