曙色梅酒 2016BY（茶色ラベル）｜曙酒造

【熟成梅酒販売中です！】

梅酒は、眠らせれば眠らせるほど、濃厚な味わいとなり、ファンも多い商品です。
当店では、生産時期から販売時期を遅らせる事により、より味わい深い梅酒を飲んでいただきたいと思っています。
※新酒をご所望の方は、（白ラベル）の方をおすすめ致します。

氷結させた梅と曙酒造が仕込んだ香り高い吟醸酒を使用し、０度から３度の冷蔵庫で２年間、低温抽出いたしました。ネーミングの由来は曙酒造の「あけぼの」「天明」。ともに朝日が昇る空のような暖かい色。
熟成した出来上がりの色を見ると、朝日が昇る空のような暖かい色をしています。

曙酒造の梅酒ができました！
snowdropの曙酒造から、新たな挑戦です。
まずは、色味からブランデーのようなきれいなブラウンです。今回はそれをご覧頂くために透明の瓶です。
とても高級感がありますよね！
お酒自体は、おりが無く、透明感あふれる仕上がり。他の梅酒に比べて少し甘さを控えめにつくったと蔵元からのコメントです。
これからのシーズンは、キンキンに冷やした梅酒をロックで頂いてみて下さい！
在庫限りの商品です。売り切れる前に是非お買い求め下さい！
ギフトにもぴったりのデザインとなっています！