一生青春　吟醸酒｜曙酒造

会津坂下町にある曙酒造のお酒です。
香り高い純米をご堪能下さい。熱燗でも冷やでも！
美味しいお酒ができました。

【一生青春とは】

杜氏制をやめ、自分たちだけではじめて造ったお酒に再出発の意味で「一生青春」と名付けました。
いくつになってもいてもいつからでも青春の心を持ち、新しい挑戦をしていこうという固い決意で始めた
酒造りを象徴する言葉です。
そして2011年若い世代が同じスタートラインにたちました。その年、新しい挑戦としてつくった純米酒を
ラインナップに加え、一生青春は新たなスタートを切りました。
３代続く一生青春のバトンをまだ見ぬさらに次の世代へ繋ぐ、そんな想いが込められています。
華やかな香りに軽やかな味わい、そして芳醇な含香。そんな一生青春をお楽しみ下さい。

「一生青春　吟醸」のご紹介です。こちらの「一生青春　吟醸」は
一生青春シリーズ（大吟醸、吟醸、特別純米）でいうところのちょうど
中間点に位置しているお酒ではないでしょうか？
何が中間かと申しますと、まず、香り。これは「一生青春　特別純米」よりは香り立つお酒になっています。
味に関しては少し淡くフルーティーと表現するのが最も適した表現でしょうか？
これは吟醸や、大吟醸の特徴で、俗に言う「軽い味わい」を楽しめる酒ではないかと思います。
では、なぜフルーティーと表現されるんでしょうか？これら吟醸、
大吟醸はお米の精米歩合が高く米の雑味などが酒に反映しずらくなります。お米のいいとこ取りという事です。
では、おススメの飲み方ですが、冷やですね！ 720mlは1人〜2人で、良い話と共にいかがですか！
おススメおつまみは刺身のようなあっさり系でしょうか？
当店では名前も良く、ギフトにてご購入されるお客様が多い商品です。
父の日のギフトにいかがですか？