一生青春 吟醸酒|曙酒造
会津坂下町にある曙酒造のお酒です。
香り高い純米をご堪能下さい。熱燗でも冷やでも!
美味しいお酒ができました。
【一生青春とは】
杜氏制をやめ、自分たちだけではじめて造ったお酒に再出発の意味で「一生青春」と名付けました。
いくつになってもいてもいつからでも青春の心を持ち、新しい挑戦をしていこうという固い決意で始めた
酒造りを象徴する言葉です。
そして2011年若い世代が同じスタートラインにたちました。その年、新しい挑戦としてつくった純米酒を
ラインナップに加え、一生青春は新たなスタートを切りました。
3代続く一生青春のバトンをまだ見ぬさらに次の世代へ繋ぐ、そんな想いが込められています。
華やかな香りに軽やかな味わい、そして芳醇な含香。そんな一生青春をお楽しみ下さい。

「一生青春 吟醸」のご紹介です。 こちらの「一生青春 吟醸」は
一生青春シリーズ(大吟醸、吟醸、特別純米)でいうところのちょうど
中間点に位置しているお酒ではないでしょうか?
何が中間かと申しますと、まず、香り。これは「一生青春 特別純米」よりは香り立つお酒になっています。
味に関しては少し淡くフルーティーと表現するのが最も適した表現でしょうか?
これは吟醸や、大吟醸の特徴で、俗に言う「軽い味わい」を楽しめる酒ではないかと思います。
では、なぜフルーティーと表現されるんでしょうか?これら吟醸、
大吟醸はお米の精米歩合が高く米の雑味などが酒に反映しずらくなります。お米のいいとこ取りという事です。
では、おススメの飲み方ですが、冷やですね! 720mlは1人〜2人で、良い話と共にいかがですか!
おススメおつまみは刺身のようなあっさり系でしょうか?
当店では名前も良く、ギフトにてご購入されるお客様が多い商品です。
父の日のギフトにいかがですか?
| 商品名 | 曙酒造 一生青春 吟醸 |
| 内容量 | 720ml・1800ml |
| 原材料 | 米(会津坂下産 五百万石)、米麹、醸造アルコール |
| アルコール度数 | 15.5% |
| 特定名称酒 | 吟醸酒 |
| 精米歩合 | 5.5% |
| 日本酒度 | +3 淡麗 |
| 酸度 | 1.4 旨口 |
| 火入れ・生 | 一回火入れ |
| 保存方法 | 冷蔵庫や日光の当たらない涼しいところに保管してください。 |
| 開栓後の取り扱い | 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。 |
| 製造元 | 曙酒造株式会社 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 |
会津の厳選したお酒を味わってください
福島県は日本最多の 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵を 有する酒どころであり、特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。
それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。
最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており、日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。
私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し、会津の日本酒を全国の皆様へお届けしております。
【主な販売蔵】
(曙酒造) 一生青春 スノードロップ 曙色梅酒
(会津酒造) 会津シトラス 会津 山の井 田島 凛
(名倉山酒造) 月弓
(国権酒造) てふ
(夢心酒造) 夢心 夢の香

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