会津　純米吟醸｜会津酒造　　

【300年の酒蔵が醸す純米吟醸　会津】

会津地方は、古くから日本酒の激戦地で、数々の酒蔵が存在しています。昔は地元の人々しか飲めなかった酒も
流通変革に伴い、日本全国へお届けできる時代となりました。
流通量はけっして多くないが素晴らしい日本酒が会津にはあります。
この「純米吟醸　会津」もまさにその一つです。

幾多のウェブショップがある中、この酒を見る機会は多くはないはずです。
有名ではないかもしれないが、とても美味しいお酒もあるはず。
この南会津にある「会津酒造」は若き蔵元が新しい酒造りを目指し極上の酒造りを目指しています。
当店で販売している「金紋会津シトラス」もこの会津酒造の酒です。

【地下から湧き出る超軟水】

酒造りをするうえで、最も口当たりの違いが出ると言われるのが「水」。
会津酒造は地下40mから湧き出る超軟水を利用するため、口当たりがやわらかな丸いお酒が特徴です。

精米歩合が大吟醸より低い分、米本来の味わいが出ています。
純米吟醸は地元南会津産の米を使用し精米歩合50%。米本来の旨味と甘み。

おすすめの飲み方は、常温、冷や、もしくはロックをおすすめ致します。

【配送季節により酒質保持のためクール便を使用します】