山の井 黒 天の川

【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】
南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。
【四種の異なる米から作った酒をブレンドしたお酒】

2022年のブレンドは
山田錦 精米歩合40%
蔵の華 精米歩合60%
夢の香 精米歩合60%
福の香 精米歩合60%

4種類をブレンドすることにより、より深みのある旨味が凝縮された味わいのお酒です。

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「会津酒造 山の井 黒 天の川」!

「山の井黒 流れ星」に続きまして、第二弾「山の井 黒 天の川」が登場しました。
星を味に見立て、数種類の性格の違う日本酒が集まることで、深みがあり、煌びやかで、流れるような味わいに なることをラベルで表現致しました。
また、南会津は9月から10月にかけて空気が澄んできて、天の川が非常に綺麗に見えることから名を付けました。
会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しているため、 やわらかい口当たりが特徴です。
会津の日本酒といえば、どっしりとした甘口が多い中でも、 甘さの中にも軽やかな爽やかさを感じる飲みやすいお酒です。 オススメは冷やです。

<蔵元からのコメント>
「今回の(天の川)はどんな温度帯でもおいしくいただけるように設計しました。
例えば、ワイングラスなどで、冷えた天の川を注いでいただき、温度変化による味わいの移り変わりを楽しんで頂いてもよろしいかと思います。
山の井シリーズは、先入観なくお飲みいただきたいので、いろいろな飲み方にチャレンジしてみてください。」

このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。

yama-006
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商品番号:yama-006

山の井 黒 天の川

1800
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